Catalog RobexaXem toàn bộ dòng sản phẩm & thông sốMở
Liên hệ

Ẩm thực & Đồ uống · Hồng Kông

Nghiên cứu điển hình

Trường hợp triển khai quốc tế của PUDU

Café de Coral

BellaBot cho phục vụ tại bàn

Café de Coral đưa robot phục vụ PUDU vào các cửa hàng thức ăn nhanh đông khách để tăng tốc độ đưa món và giảm áp lực nhân sự.

Robot
BellaBot
Ngành nghề
Ẩm thực & Đồ uống
Vị trí
Hồng Kông
Thách thức

Là một trong những tập đoàn thức ăn nhanh lớn nhất châu Á, Café de Coral phục vụ lượng khách khổng lồ mỗi ngày tại các cửa hàng đông đúc, luân chuyển nhanh, nơi tuyển dụng nhân sự rất khó khăn và bàn được quay vòng liên tục. Việc đưa món ăn từ bếp ra bàn vào giờ cao điểm luôn tạo áp lực không ngừng lên đội ngũ nhân viên khu vực phục vụ.

Giải pháp

Café de Coral triển khai robot phục vụ PUDU BellaBot để đưa món ăn từ bếp ra bàn khách, tự động di chuyển qua khu vực ăn uống đông đúc. Điều này giúp nhân viên không phải lặp đi lặp lại việc bưng món, để họ tập trung vào phục vụ, đảm bảo đúng món và giữ cho bàn ăn luôn sạch sẽ, sẵn sàng.

BellaBot
Kết quả
  • Robot đảm nhận việc bưng bê món ăn lặp đi lặp lại, giúp giảm quãng đường nhân viên phải di chuyển trong giờ cao điểm
  • Giải phóng đội ngũ tuyến đầu để tập trung vào dịch vụ khách hàng và luân chuyển bàn
  • Hỗ trợ duy trì dịch vụ ổn định bất chấp tình trạng thiếu hụt lao động kéo dài
  • Mang đến điểm nhấn mới lạ, đậm chất công nghệ cho trải nghiệm ăn uống tại chỗ
Phục vụ món nhanh hơn với ít lượt đi lại của nhân viên hơnKết quả