Catalog RobexaXem toàn bộ dòng sản phẩm & thông sốMở
Liên hệ

Ẩm thực & Đồ uống · Roswell, Georgia, Hoa Kỳ

Nghiên cứu điển hình

Trường hợp triển khai quốc tế của PUDU

El Portón Mexican Restaurant

KettyBot & BellaBot cho lễ tân và phục vụ

Một nhà hàng Mexico đông khách ở Georgia đã vượt qua tình trạng thiếu nhân sự nhờ robot phục vụ PUDU, nâng cao hiệu suất và tinh thần làm việc mà vẫn giữ trọn trải nghiệm ấm áp cho khách.

Robot
KettyBot · BellaBot
Ngành nghề
Ẩm thực & Đồ uống
Vị trí
Roswell, Georgia, Hoa Kỳ
Thách thức

El Portón, một nhà hàng Mexico được yêu thích ở Roswell, Georgia, từng vật lộn với tỷ lệ nhân viên nghỉ việc cao cùng khó khăn thường trực trong việc tuyển dụng và giữ chân những nhân viên phục vụ đáng tin cậy. Khi nhu cầu vận hành ngày càng tăng, chủ nhà hàng cần một giải pháp để hỗ trợ đội ngũ và bảo đảm chất lượng dịch vụ mà không làm ảnh hưởng đến phong cách hiếu khách đặc trưng của nhà hàng.

Giải pháp

Thông qua đơn vị tích hợp Todo Robotics, El Portón đã triển khai KettyBot và BellaBot của PUDU để vận chuyển món ăn từ bếp ra bàn. Robot sử dụng bản đồ nội bộ để ghi nhớ bố cục phòng ăn và mang món ra bàn ngay khi nhân viên chọn bàn, giúp nhân viên tập trung phục vụ khách đồng thời mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách.

KettyBotBellaBot
Kết quả
  • Đạt mức lợi nhuận đầu tư đã được kiểm chứng 25%
  • Khoảng 69.535 nhiệm vụ giao hàng và phục vụ đã được robot hoàn thành
  • Tự động hóa khoảng 1.805 giờ làm việc
  • Khoảng 47.462 lượt phục vụ bàn, nâng cao tinh thần và sự an toàn cho nhân viên
Đã chứng minh ROI 25% từ việc triển khai robotKết quả