Skylark Group

Skylark Group, đơn vị vận hành chuỗi nhà hàng gia đình hàng đầu Nhật Bản, đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt lao động ngày càng trầm trọng do tỷ lệ sinh thấp và dân số già hóa của đất nước. Với đội ngũ nhân viên bị dàn mỏng trên hàng nghìn địa điểm, chuỗi nhà hàng cần một giải pháp để duy trì dịch vụ nhanh chóng và ổn định, đồng thời giảm bớt gánh nặng thể chất cho nhân viên.

Skylark đã triển khai robot phục vụ BellaBot của PUDU, bắt đầu từ chương trình thí điểm tại tám cửa hàng và mở rộng lên đến 3,000 robot trên hơn 2,000 nhà hàng. BellaBot mang nhiều món ăn ra bàn chỉ trong một lượt di chuyển, giúp giảm quãng đường đi lại và việc bưng bê nặng nhọc, để nhân viên có thể tập trung vào việc chăm sóc khách và không khí dùng bữa.

• 67% khách hàng cho biết hài lòng với các robot trong khảo sát ban đầu tại tám cửa hàng
• Kế hoạch triển khai 3.000 BellaBot tại hơn 2.000 cửa hàng trên toàn quốc
• Phục vụ nhanh hơn nhờ giao nhiều món cùng một lúc
• Giảm việc đi lại và mang vác của nhân viên, giúp họ rảnh tay để chăm sóc khách hàng